Avšak současná mezinárodní doporučení týkající se umírněného pití naznačují, že naše zvyklosti a oficiální směrnice mohou být nejen zastaralé, ale i nebezpečné.
Jak si stojíme ve srovnání s jinými zeměmi?
Zatímco ve Spojených státech je umírněné pití definováno jako jedna sklenka denně pro ženy a dvě pro muže, jiné země přistoupily k ještě přísnějším doporučením. Například Austrálie a Francie nyní stanovují maximální limit na 10 sklenek týdně pro obě pohlaví, zatímco Kanada doporučuje pouze dvě sklenky týdně bez ohledu na pohlaví. Tyto nové směrnice reflektují výzkumy, které ukazují, že i malé množství alkoholu může mít negativní dopad na zdraví, a že žádná úroveň konzumace nepřináší zdravotní přínosy.
V České republice však podobné kroky zatím chybí. Pití piva je zde vnímáno téměř jako národní sport, přičemž jeho konzumace není omezena jen na víkendové večery nebo oslavy. Na rozdíl od přístupu Kanady nebo Austrálie nejsou česká doporučení ani zdaleka tak přísná a neodrážejí nejnovější vědecké poznatky, které by mohly napomoci k ochraně zdraví obyvatelstva.
Umírněné pití nebo iluze?
Pokud se zaměříme pouze na onemocnění přímo způsobená alkoholem, jako je cirhóza jater, alkoholová otrava nebo některé typy rakoviny, je zřejmé, že nízkorizikové pití zahrnuje mnohem méně alkoholu, než na co jsme v České republice zvyklí. Česká populace však zůstává vystavena mýtům o tom, že „jedno pivo denně neškodí,“ což je v kontrastu s přísnějšími a vědecky podloženými doporučeními z jiných zemí.
Pohlaví, váha a rizika
Je také důležité si uvědomit, že konzumace alkoholu působí na muže a ženy odlišně. Podle Aarona Whitea z Národního institutu pro zneužívání alkoholu a alkoholismus mají ženy vyšší riziko poškození jater, srdečních onemocnění a některých druhů rakoviny než muži, i když pijí stejné množství alkoholu. České směrnice by měly reflektovat tyto rozdíly a stanovit oddělené limity pro muže a ženy, což se však zatím neděje.
Potřebujeme reformu?
Jedním z největších problémů je skutečnost, že konzumace alkoholu je v České republice často společensky akceptována a dokonce podporována. Politici a veřejné osobnosti by však měli začít podporovat vědomé a zodpovědné pití, aby snížili zdravotní rizika spojená s nadměrnou konzumací alkoholu.