Tento druh je největším známým suchozemským členovcem na světě a jeho velikost, síla a neobvyklé chování mu vysloužily pozornost nejen vědců, ale i cestovatelů a místních obyvatel v oblastech, kde žije.
Krab palmový je rozšířen v tropických oblastech Indického a západního Tichého oceánu, zejména na ostrovech jako jsou Vánoční ostrov, Andamanské ostrovy, Samoa, Tonga nebo některé části Polynésie. Vyhledává pobřežní prostředí s dostatkem vegetace, kde nachází úkryty ve skalních puklinách nebo pod kořeny stromů.
Přestože je taxonomicky blízce příbuzný poustevníčkům, krab palmový se během života vzdává ulity. U dospělých jedinců je zadeček chráněn pevnou kutikulou, která slouží jako ochrana v suchozemském prostředí.
Krab palmový je největším suchozemským členovcem:
• délka těla: až 40 cm,
• rozpětí končetin: až 1 metr,
• hmotnost: až 4–5 kg (největší potvrzené exempláře).
Síla krabích klepet je mimořádná. Bylo měřeno, že dospělý jedinec může vyvinout stisk o síle přes 1500 newtonů. Tato síla je dostatečná k rozlousknutí kokosového ořechu, což také dalo krabovi jeho anglické jméno „coconut crab“.
Krab palmový je převážně noční tvor a žije samotářsky. Je všežravý a živí se ovocem, semeny, listy, mršinami, ale i menšími živočichy. Je známý svou zálibou v kokosových ořeších, které dokáže rozlousknout silnými klepety, i když preferuje již naříznuté nebo spadlé ořechy.
Získal přezdívku „zlodějský krab“ (robber crab nebo palm thief), protože v oblastech lidského osídlení často odnáší lesklé předměty, například příbory, plechovky nebo nářadí. Nejde o cílenou „krádež“, ale spíše o přirozenou zvědavost a silné hmatové vjemy, které kraba vedou k manipulaci s nalezenými předměty.
Samice kladou vajíčka do moře, což je to jediná fáze života kraba palmového, která je vázána na vodní prostředí. Larvy se několik týdnů vyvíjejí v mořské vodě a poté se usazují na pevnině. Mladí krabi v této fázi používají ulity, stejně jako poustevníčci, ale postupně je odkládají, když se jim zpevní zadeček.
Krab palmový roste velmi pomalu a může se dožít až 60 let, podle některých odhadů možná i více.
V některých oblastech je Birgus latro považován za delikatesu, což vede k nadměrnému lovu. Kombinace pomalého růstu, dlouhého života a nízké reprodukční schopnosti z něj činí zranitelný druh. V několika regionech je chráněný zákonem a mezinárodní dohody doporučují regulovat lov a chránit jeho přirozené prostředí.
Krab palmový je živoucím důkazem evoluční přizpůsobivosti a představuje unikátní spojení mezi vodním a suchozemským světem, mezi žábrou a plící, mezi korýšem a tvorem, který připomíná „miniaturního predátora s ořechem“. Jeho impozantní vzhled, chování i ekologická role z něj dělají jednoho z nejzajímavějších tvorů tropického světa.