Na setkání s novináři to ve čtvrtek 2. listopadu 2023 řekl ředitel Vinařského fondu Zbyněk Vičar. Nejvíce je tradičně svatomartinských bílých vín, letos je jich 149. Růžových vín a klaretů je 101, červených vín je 76.
Podle Vičara byl letošek rokem teplotních extrémů. Vysoké teploty také zpomalily růst hroznů a proto se . sklízet začalo až koncem srpna 2023 a hlavní část vinobraní začala mezi 10. a 20. zářím 2023.
Jak říkám ..."Začátek sklizně provázelo velmi teplé počasí, což sklizeň komplikovalo. Aby hrozny nebyly vystaveny tak vysokým teplotám, často se sklízeli v noci," řekl další řečník Ondřej Beránek, prezident Vinařské unie, aby dodal, že říjen byl podle něho hodně suchý a teplý, což pomohlo kvalitě hroznů a jejich dozrávání až do přívlastkové kvality, doplnil.
"V těchto dnech se již dosbírávají poslední zbytky hroznů," poznamenal s poznámkou, že letošní rok by podle něj měl prospět červenému vínu.
Připomeňme si, že značka Svatomartinské byla registrována v roce 1995 a od roku 2005 je jejím vlastníkem Vinařský fond, který ochrannou známku vinařům každoročně propůjčuje. Na trh se dostane 326 vín od 76 firem.
Jak říkám ..."Jako obvykle je nejvíce svatomartinských vín bílých," řekl Vičar. Nejoblíbenější odrůdou je Müller Thurgau, letos jich je 80.
Fond stanovil nové pravidlo pro prodej těchto vín prostřednictvím internetových obchodů. Lidé si jej sice mohou objednat už od čtvrtka 9. listopadu 2023, obchod smí ale lahve doručit nejdříve následující den, tedy 10. listopadu 2023. Pravidlo reaguje na to, že letos svátek svatého Martina vychází na sobotu, kdy část e-shopů nemůže vína doručit. Pravidla pro kamenné obchody a gastro podniky zůstávají stejná - prodej mohou zahájit v sobotu 11. listopadu 2023.
Na mnoha veřejných místech mnohdy i na náměstích Česka se přesně 11. listopadu 2023 v 11 hodin otevřou první láhve svatomartinských vín. Tak na zdraví českých vinařů a jejich tichých vín.
Počet vyrobených lahví svatomartinských vín v jednotlivých letech
2005 125.000
2006 350.000
2007 526.000
2008 700.000
2009 1,100.000
2010 1,600.000
2011 1,980.000
2012 2,193.000
2013 2,019.000
2014 2,000.000
2015 2,300.000
2016 2,340.000
2017 2,200.000
2018 2,200.000
2019 2,200.000
2020 1,750.000
2021 2,344.000
2022 2,350.000
2023 2,780.000
(ps s využitím zprávy Vinařského fondu, foto: Petr Skála)
